머핀은 만들어본 적 없지만 대충 레시피 보고
계란 두개 설탕 적당히 올리브오일 적당히
넣고 체친 후에 적당히? 밀가루는 좀 적게 넣고
바나나 여섯개를 으깨서 넣어주고 베이킹 파우더 소량 넣고
(밀가루 보단 바나나 위주로 넣었습니다)
180 예열한 오븐에 30분 구웠습니다.
머핀 레시피를 보고 구웠는데 머핀삘은 안나고
그냥 빵같네요
속살이 머핀보다 한참 보들보들을 넘어 물컹물컹합니다. 밀가루는 적고 수분이 많아서 그런듯
나름 맛있어서 쳐묵쳐묵...