게시판 즐겨찾기
편집
드래그 앤 드롭으로
즐겨찾기 아이콘 위치 수정이 가능합니다.
질문글/ 소주(증류수)가 산화(식초)가 되지 않는 이유가 뭘까요?
게시물ID : science_44876짧은주소 복사하기
작성자 : 경대위문대
추천 : 1
조회수 : 1321회
댓글수 : 3개
등록시간 : 2015/01/05 20:47:01
옵션
  • 본인삭제금지
포도주는 발효의 3과정으로 1단계가 발효액이고, 2단계가 알코올이며, 3단계가 식초인데 코르크로 밀봉해서 식초가 되는 걸 막는 건 이해가 가는데(틀렸을지도)
초산균(아세티)는 알콜을 식초로 바꾸는 건데 왜 소주는 알콜이 식초로 변하지 않을까요? 유기물이 없어서 그럴까요? 
전체 추천리스트 보기
새로운 댓글이 없습니다.
새로운 댓글 확인하기
글쓰기
데이터절약모드
◀뒤로가기
PC버전
맨위로▲
공지 운영 자료창고 청소년보호