항상 궁금했던것 질문드려요.
양식이던지, 한식이던지. 중식, 일식도 있겠죠.
전문가 수준의 요리를 만든다 칠때, 보통 대형 마트(이마트, 홈플러스) 따위서 그 재료를 구해다 쓰는건가요 ? 그러니까, 그게 어느 마트건 가면 파는 그런 재료들로도 전문가 수준의 요리가 나오느냐는 거죠.

 

두번째 질문은, 인터넷 검색시 나오는 레시피들이, 그냥 블로그, 카페 따위서 보는 그런 레시피 말예요. 그게 전문가 레시피 하고 아주 큰 차이를 보이는 가요 ?

 

세번째 질문은, 요리에 중요한 것이, 가장 중요한 것이 맛이라 생각하는데 맛을 내고 못내고 차이는 뭐라고 생각하세요 ? MSG 를 넣고 안넣고 차이를 떠나서 말예요.