런던에 여행갔다가 처음 먹어 본 '레몬커드' 잼

거기서 세병을 사가지고 한국에 들어왔는데 다 먹었어요....

 

그 새콤한 맛과 달콤한 맛의 중간지점.......

빵에 두세번 겹발라서 처먹처먹해도 빵의 느끼한 맛을 사로잡아주는 잼...

그래서 이 잼이랑 먹으면 빵 계속 들어간다는게 함.정.

 

런던에서 1파운드(1700원정도) 안넘게 샀는데 한국에서 사려니 

수제잼 파는 전문점에서 적어도 만원 이상 줘야되더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅎㅎㅎㅎ

열병 사올걸 후회.....

 

레시피 찾아보니 있길래요!

재료도 간단하고...그 맛이 날까 싶어 오늘 도전해 봄

 

<재료>

레몬 개당 천원* 2개

계란 2개

하얀설탕

버터