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[홈메이드]...양고기 스테이크, 라자냐
게시물ID : cook_135932짧은주소 복사하기
작성자 : sapore
추천 : 10
조회수 : 1966회
댓글수 : 6개
등록시간 : 2015/01/24 09:43:28
 
 
 
 
 
**
 
바베큐 소스를 발라 구운 양고기 스테이크.
 
한국에서 양고기 요리를 만들면 이틀 내리
 
그릇에 누린내가  남아서 연신 코를 킁킁 거리게 되던데,
 
여기선 설거지만 꼼꼼히 하면 냄새에 대한
 
스트레스는 안받아도 돼요.
 
20131211_202852.jpg
 
 
 
 
 
샐러드는 마트에서 봉지에 담아 파는 걸 사다가
 
토마토만 썰어 담았어요.
 
 
20131211_202909.jpg
 
 
 
 
 
라자냐.
 
추접추접 비 오는 날 집안에 라자냐 익는 냄새가 솔~솔~ 퍼지면
 
꿀꿀했던 기분이 업 되는 거 알지요?
 
20141130_191013.jpg
 
 
 
 
 
 
 
한국에서도 마른 시트를 쓰나요?
 
20141130_192452.jpg
 
 
 
 
 
라자냐는 잘라서 접시에 담아 쓰러지도록
 
두툼해야 한다는 ...
 
하지만 바트가 마땅한게 없어서
 
넓직한 걸 썼더니
 
이렇게 흐트러 지지 않고 얌전한 모양을~~~
 
 
20141130_192553.jpg
 
 
 
 
 
양이 원래 맛있는 고기를 내주는 동물이 아닌지라
 
다들 소스를 잘 써서 요리해서 먹는데,
 
염지를 잘하면 생고기로도 즐길 수 있어요.
 
20141201_201001.jpg
 
 
 
 
 
 
 
하지만 스타일은 썩 상냥하지 않네요.
 
ㅋㅋㅋ
 
 
20141201_201059.jpg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2015-01-24 09:51:44추천 2

대박...맛있겠다.....라자냐ㅠㅠ
댓글 0개 ▲
2015-01-24 11:51:33추천 2

제가 돈주고 사먹은 양고기보다 맛나보여....
댓글 0개 ▲
sira
2015-01-24 12:08:32추천 0
아 마카로니 ㅜㅜ
댓글 0개 ▲
베스트 게시판으로 복사되었습니다!!!
2015-01-24 15:13:10추천 0
이거 예능에서 홍석천씨가 만든 양갈비 스텤 레시핀데
1후추를 뿌린 양갈비를 손질한 후, 커민으로 양념을 한다.
2올리브유를 두른 팬에 으깬 마늘과 중국 고추소스를 넣어 볶다가 양갈비를 넣어 굽는다.
3믹서기에 코코넛 밀크와 새우젓, 말린 양파를 넣고 갈아 소스를 만든다.
다음에 한번 해보세용 다른 셰프들도 맛있다고 난리남
댓글 0개 ▲
2015-01-24 15:40:02추천 3


댓글 0개 ▲
2015-01-24 17:47:24추천 1
양고기스테이크,라자냐,성공적
댓글 0개 ▲
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