요새 유명한 어떤분 때문에..

수제 양갱이 자주 올라오길래.. 

함 만들어봤어요 ^^;



총 재료비는 배송료 포함 23,000원 나왔구요.

그 중 순수 양갱을 만드는데 드는 돈은 한천20g + 팥소1kg + 밤다이스350g해서 만원 안팍 정도 들고 나머지는 스티커, 쇼핑백, 포장지, 양갱 굳히는 틀 사느라 만원 좀 넘게 나왔어요~


양갱 만드는 법은 무지 쉬운데,

1. 한천 20g을 15분 정도 불리다가
2. 중불에 한천을 끓여요.
3. 한천이 물에 다 녹으면 설탕 세큰술을 넣어요.
4. 설탕이 다 녹으면 팥소 1kg을 넣고 약불에서 10분 정도 더 끓여요. 여기서 중요한건.. 자리를 비우지 말고 계속 저어주는거에요.
5. 팥이 다 풀리면 물기를 체에 거른 밤 다이스를 투입.
6. 틀에 부어서 2시간 정도 굳히면 끝.


완성 사진에요.