양이 적어보이지만.. 손이 많이가서 시간은 꽤 걸렸네요~
고구마 삶아서 꿀조금이랑 마요네즈조금 소금조금 넣구
무스형태로 만들고
 새우는 손질후에 가운데만 갈라서  펼쳐놓고
 레몬즙 살살 바르고 그 위에 고구마무스 올리고~
고구마무스 위에 치즈를 듬뿍듬뿍 올린뒤에
집에 있는 완전 작은ㅋ 오븐에 넣어서
 새우가 익을 때까지만 익혀주었어요~

결과는 대성공!!!! 흐엉~~맛있쪄!!