호호
초콜릿을 만든 지는 4년인가 됐는데요
이제 줄 남자만 있으면 되는데
안생기네요
;
만드는 과정은 요리게 아니니까 뾰로롱 하고 넘기겟습니다
휴
(초콜릿을 중탕해서 녹인다+뽀글? 하려는 순간까지 생크림을 끓여서 넣는다->섞는다->냉장한다->잘라서 뭉쳐서 굴려서 포장한다)
초콜릿 300g에 생크림 150ml 하면 작게 30개쯤 만들 분량이 나와요
근데 아무래도 300g이 아니라 200g에 150ml 넣은 것 같아요... 쫀득하긴 한데 뭔가 이상해...
?
??
?????
이건 덜 굳었을 때
;;;;
요건 맨 처음에 만든거.
엄마 드리고 동네친구선배들이랑 나눠먹었읍니다.
이걸 보는 동네선배가 나온다면 후딱 나오세요. 사실 저는 오빠 닉네임 앎ㅋ
이건 2탄... 후... 감기걸려서 헤롱거리는 와중에 만드느라 죽는 줄 알았네요
아몬드는 아몬드슬라이스(80g에 2700원정도 하는거) 사서 칼꿈치로 다 다져서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고생....
포장지는 10개 1300원 정도?
오늘 학교 가서 친구들 언니들 다 나눠주고 놀았읍니다.
특히 솔로들 위주로 줬죠. 행복한 발렌타인 되라고...♡
공
+) 보상으로 받은 멋진 공대언니님의 초코포장! 저 상자 너무 멋지다능
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