아웃백 스테이크 하우스에 가면
넓은 면과 새우가 들어간 투움바 파스타..
있는 재료 가지고 직접 만들어 봤습니다..
1. 재료를 준비한다. 매콤한 맛을 내기 위해서 청량고추와 고추가루를 준비.
새우는 없으므로 명절 선물 세트 습햄을 준비.
2. 면을 삶을 물을 끓인다. 소금을 한 숟가락 넣는다
그러면서 동시에 습햄을 볶는다.
3. 습햄이 어느정도 볶아지면 빠다와 밀가루를 넣고 루를 만든다.
4. 루가 완성되면, 생크림 대신 우유를 넣는다.
이때 다진 청량고추도 넣고 간장도 한 숟가락 넣는다.
그리고 고추가루를 넣고 졸인다.
5. 소스에 어느정도 점도가 생기면 면을 넣는다.
볶은다. 졸인다.
6. 그릇에 담아낸다.
7. 먹는다.
8. 설거지 한다.
마시쩡,,
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