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맛있는 물고기 추천함
게시물ID :
seafishing_973
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작성자 :
김상덕.
추천 :
0
조회수 :
1100회
댓글수 :
4개
등록시간 :
2014/06/13 21:17:18
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돌돔(강담돔)
보통의 물고기는 30-40cm이상 크기가 되어야
제맛을 내지만 돌돔은 작아도 맛이 똑같음
육질이 매우 단단해 식감도 좋고 잡내가 없음
지리 회 구이 튀김 어떻게 요리해도 맛있고
젓가락질에도 살점이 뭉개지지 않을 정도로
육질이 단단함 특히 껍질요리와 지느러미 내장
버릴게 하나도 없음 돌돔은 여름에 육질이 더
좋음
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