< 재료소개 >
1. 인스턴트커피 ( 5 - 6 g )가 녹을 정도의
물을 부어서( 약 15g ) 잘 녹여줍니다^^
2. 블랜더에 바닐라 아이스크림 (120 g ) 넣은 후에
잘 녹인 믹스커피를 넣어줍니다 :)
이때 믹스 커피를 넣어주시면 아이스크림이 녹는대
잘 녹을 수 있게 10회 정도 저어주세요^^
3. 우유와 얼음을 넣어 준 뒤에 갈아줍니다^^
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(5) 컵에 블랜딩된 음료를 따라줍니다 :)
(5) 생크림을 믹싱기로 생크림이 흐물흐물한 느낌이 아닌
딱딱해서 굳어지는 느낌이 날 때까지 섞어줍니다.
이때 설탕시럽을 약 ( 7 - 10 g ) 넣어주시면
생크림이 달콤해져요 :)
그 후 컵 같은 걸 이용하셔서 생크림
짜는 비늘을 이용하셔서
사진과 같이 뒤집으신 후에 차곡차곡 넣어줍니다^^
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(7) 생크림을 똬리 틀듯이 삥 둘러주시면~
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짜잔~
(8) 기호에 맞게 아몬드 / 호두 / 파우더 / 시럽 등을
뿌려서 가니쉬 해주시면 됩니다 :)
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