다이어터이므로 크림 스파게티가 먹고싶지만 까르보나라로 결정!
재료사진찍는거 깜빡했어요ㅠㅠ
물을 끓여줍니다 이 때 소금을 많이 넣어요 많이
이정도 넣고
한 움큼 더!!
그리고 끓으면 먹을만큼 면을 삶아줍니다
저는 스파게티 면이라 7분에서 8분정도 삶았어요
베이컨, 마늘, 말린 고추 썰어주시고
올리브유 둘러서 마늘->베이컨->고추 순으로 넣고 볶아줍니다
달걀 2개+파마산치즈가루 왕창+후추를 섞어줍니다
(달걀 노른자만 하거나 달걀 1개하고 다른 1개는 노른자만 하는게 좋을것같아요 먹고나니!!)
막 섞어주면 이렇게 돼요
다 삶은 면은 아까 볶은 베이컨+마늘+고추 팬으로 면수 한국자와 함께 잘 섞어서 볶아줍니다 면수가 적당히 사라질만큼?
간은 면에 충분히 배였고 또 베이컨이 짭짤해서 소금을 더 뿌리거나 하지 않았어요
불을 끄고 살짝 식혀서 아까 만들어둔 달걀+파마산치즈가루+후추와 빠르게 섞어주면 끝!
매콤하고 담백하니 맛이쪙!!!
먹을 때 행복하게 먹었으니 살 안찌겠지 시무룩-
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