여름에 더워서 입맛도없고,

 

돈도 없고,

 

그렇지만 뭘 먹어야겠는데 다이어트중이다!

 

이럴때 제가 먹는게, 물회에서 회대신 곤약을 회처럼 대신썰어넣은 물회입니다.

 

식감이 차이가있지만, 어느정도 비줄얼도 비슷하고,

 

물회가 소스맛이지 회맛은 거의 없잖아요 ㅋ 식감차이는 있지만...

 

곤약이 비려서 싫다하시는분들은 식초물에 담궈놓았다가 쓰시면 되구요.

 

식초물에 담군 곤약을 초고추장이 들어간 물회소스에 버무리면 향이 거의 안느껴져서 먹는게 힘들지않아요.

 

물회에서 회가 곤약으로 바뀌는것말곤 레서피는 똑같구요.

 

값이 싼 재료만 넣어도 맛있으니 좋죠.

 

싸게싸게 오이,꺳잎,상추,초고추장,물,곤약 이정도만 넣어도 먹을만하지만,

 

여기에 들깨 반숫갈,미숫가루 한두숫갈 정도만 더 넣어주면 정말 맛있답니다.