오늘은 수육이에요
원래 수육할때 이것저것 들어가는게 많았는데
맥주로 삶으면 초간단하고 맛도 있다고 해서 도전~
요 맥주를 넣어서
팔팔팔팔팔끓여요
고기는 앞다리살로 샀어요
기름기 안좋아해서 ㅋㅋ
때깔 좋지요 호호
가격도 저렴해요
한근에 육천원이면 괜찮지요
끓는 맥주에 고기덩어리 넣고 후추 많이 뿌려줘요
뒤집어 가면서 계속 끓여요
그동안 양파와 마늘을 썰어서
요렇게 볶볶~~~ 허브솔트와 후추만 넣어서 볶볶
50분에서 1시간정도 끓인 후~ 고기를 잘라봐서 익었는지 확인해요
짜라란~~~
완성~~~
우후훗~~
한상 차림~~
엄마표 김장김치와 함께~~
맛나요맛나요 ~~~
한시간이면 모든요리가 끝나요 호호호
잘먹었습니다~~~
글쓰기