34살 노총각 계란 장조림 도전!!
요리라곤 라면이 전부였던 내 요리인생...ㅠㅠ
장조림 이 너무 먹고 싶어 용기내서 도전해 보았습니다.
레시피는 인터넷 뒤적뒤적~
너무 많아서 대충 아무거나 보고 만들기 시작~
먼저 메추리알,계란을 삶고~
막 찬물에 식히는중~
껍질 까는게 약간 힘들더군요 ㅠㅠ
그리고 간장,올리고당,대파 등등 너어주시궁~
아직 계란 삶는 스킬이 부족했는지 메추리알 상태가 영~ ㅠㅠ
끓여~~~ 시간재고 막판 5분쯤 통마늘,양파 를 같이 끓여 줍니다~ 오.. 나름 잘 만들어 지는듯!!!
맛은... 진짜 맛있습니다..ㅋㅋㅋ
주변서 맛나다고 난리내요..ㅋㅋㅋ
담엔 메추리만 가지구 해볼려구 합니다~
(후라이팬 찌그러졌내..ㅠㅠ 바꿔야지..)
즐거운 주말 보내세요~~ ^^
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