2008 베이징 올림픽 때 그의 하루 식단 칼로리가 12000칼로리 ㄷㄷ  193cm ,91kg의 펠프스 하루 일과는 먹고 자고 수영하고...이것이 하루 일과  영국 가디언지 기자 본 존 헨리 기자가 체험 한 식단은  아침 오트밀죽 1kg , 마요네즈 범벅 샌드위치 3개, 달걀 5개로 만든 오뮬렛, 설탕 발린 프렌치토스트 3개, 초콜릿 칩 팬케이크 3조각, 커피 2잔  점심 식단은 파스타 0.5kg,햄 치즈 샌드위치 2개, 스포트 음료 4병   저녁 식단은 파스타 0.5kg, 라지 사이즈 피자가 추가 되고 스포츠 음료 4병을 더 마신다.  헨리기자는 아침 식사 절반도 못 먹고 점심에 파스타 몇 입 먹고 포기함