자세한 레시피 영상입니다^^
1. 딸기 5개
음료 맨 위에 들어가는 딸기입니다~
상큼한 단맛을 위해 넣었어요 :)
2. 레몬 3/2 ( 약 60 ~ 70g )
이 음료에 베이스가 되는 레몬입니다 2/1은
음료 가장 밑으로 들어가 줄 거고요 나머지는 가니쉬를
위해 사용할 거예요~
3. 설탕시럽 10 g
딸기에 단맛을 극대화하기 위해서 2층에
딸기와 같이 들어갑니다 :)
4. 사이다 150 ml
에이드에 탄산이 빠지면 안되겠죠?ㅎ
비싼 페리에나 탄산수를 사용하기보다는
대중적인 사이다로 맛을 잡았습니다 :)
5. 갈색 설탕 15 g
레몬을 으깨줄 때같이 들어갈 갈색 설탕입니다~
여러 설탕을 써보았는데 갈색 설탕이 가장
잘 어울리더라고요~
또 많은 바텐더나 바리스타 분들이 흰 설탕보다는
단맛이 더 강한 갈색 설탕을 선호하시더라구요^^
6. 얼음 6-8개
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(1) 딸기 5 개와 단맛을 더해주기 위해
설탕시럽 10 g 을 믹서통에 넣어 주세요 :)
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(2) 딸기였던 흔적도 없이 싹 갈아줍니다 
(3) 레몬을 반으로 자르고 웨지 레몬 사진처럼 3개를 만들고 갈색설탕 15g을
잔에 넣어주고 머들러를 사용해 잘 으깨어 줍니다^^
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(4) 얼음 6~8개를 넣으신 후에 사이다 100ml를 넣고 잘 저어주세요~
(5) 처음에 갈아 두었던 딸기를 사이다랑 잘 섞어주세요~
(6) 만들어 두었던 음료 위에 천천히 부어줍니다~
그냥 훅 부어주어도 층은 지긴 하지만 층을 확실히 내기 위해 천천히 따라주세요~
(7) 마지막으로 쪽쪽 골수까지 빨아먹을 수 있을 것
같은 빨대와 레몬으로 가니쉬를 해주면 끝!!~
오유 회원님들께 집에서 칵테일 만드는 게 생각보다 어렵지 않다는 것을
보여드리고 싶었어요~
백종원 씨가 다음팟으로 레몬 깻잎 모히또로
마이리틀텔레비젼 방송을 하셨는데
좀 더 상큼한 느낌에 모히또를 보여드리고 싶었습니다 :)
영상은 재미를 더해보기 위해 모험 아닌 모험으로
음악에 맞춰서 음료 영상을 편집했구요~
오유 회원님들 좋은 하루되시고 맛있는 음료생활되셔요^^
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