베오베에 오후의 빵집님 피자 게시물 보고 필받아서 저도 한번 따라해봤습니다. ㅎㅎ
저는 피자 한판 기준으로 만들어서 강력분 130g, 이스트, 소금 5g, 설탕, 올리브유를 넣고 반죽을 해서 1시간 반쯤 숙성(?) 시켰어요
처음 해봤는데 시큼한 이스트 냄새가 좋더라구요 ㅎ
집에 있는 재료 모아다가 토핑 재료 준비 ㅎㅎ
도우를 펴서 토마토 소스를 발라주고
토핑을 듬뿍 듬뿍 ㅎㅎ
180도 오븐에서 20분 구워 주니 나름 비쥬얼은 괜찮네요 ㅎㅎ
접시에 덜어서 핫소스랑 파마산 치즈 뿌려 먹으니 맛있더라구요 ㅠㅠ 만들기도 어렵지 않고 토핑 이것저것 바꿔 가면서 앞으로도 종종 해먹어야 겠어요 ㅎㅎ