아즈망가대왕 OST - 신학기
[출처]I Love Soccer (축구동영상)
글쓴이:횟집실장 님
포항시 죽천리...
어느 어류 도매업자의 집
보통
00수산 이라고 부릅니다
여기 00수산은....양식 전문 인데요
가끔 자연산도 있습니다
표준명 "참돔" 1마리와
표준명 "조피볼락"
지역방언 "우럭"
사진상
크기가 작아 보이는데요...
담배갑과 크기를 비교하여 보았습니다
서로 크기가 비슷해 보이지만
참돔은 약 800-900g정도
조피볼락은 약 1.1-1.2kg정도 입니다...조피볼락이 그만큼 일명 빵빵 합니다
잠시 복습을 해보면
일반적으로
"돔" 이라고 하면......여러가지 "돔" 종류를 통틀어 일컫는 말 인데요...
그중에....
대표적으로....몇가지만 살펴보면
참돔.........농어목 도미과
감성돔......농어목 도미과
돌돔.........농어목 돌돔과
벵에돔......농어목 황줄깜정이과...로 구분을 하구요
"도미"라고 하면
어류를 분류할때 일컫는 말이고
그래서
"도미"라는 어종은 없으니.....잘못된 말이구요
"도미과"어류를 좀 더 살펴보면
"도미과"에는
"참돔" "감성돔" "황돔" "붉돔" "청돔"......등등이 있습니다
그리고
조피볼락(우럭)은
양식장에서 양식을 할때....1마리당 1kg이상으로 키우게 되면
경제적으로 타산이 잘 맞지 않습니다
그래서
1마리당
약 300g - 약 800g 사이에서... 판매를 해버립니다
이해가 되셨죠 ?
이젠
참돔과 조피볼락... 2마리를 노란가구에 담아서
여기에서 약 1km 떨어진
포항시 죽천리...바다풍경에 왔습니다
자리에 앉고
수족관을...천막처럼 가려 놓았는데요
가장 큰 이유는
수족관은 햇빛을 받으면....이끼가 금방 낍니다
그래서
스폰지로 닦고 물 교환을 자주 해야 하기에... 그것을 방지하기 위함이고
두번째는
수족관은 냉각기를 돌려 물을 차갑게 해야 하구요
온도가 적정수온에 맞으면...냉각기가 스스로 멈추는데요...
햇빛을 직접 받으면 물의 온도가 상승하므로...냉각기가 계속 24시간 돌아갑니다
그것을 방지하기 위함입니다
냉각기 1대는...에어컨 1대 전력량과 비슷합니다
위 2가지 이유 때문이고....다른 이유는 없습니다
그래서
수족관을 햇빛이 없는 건물 내부에 설치하면 좋은데요
어류를
잘 보이는곳에 보여 드려야하기 때문에..
어쩔수 없이 잘 보이는 건물밖에 설치하게 됩니다
맥주로 입가심하고
참돔과 조피볼락 회
참돔
조피볼락
조피볼락
매운탕...
마지막은....작은 문어 1마리
여기에서는 "돌문어 라고 부르는데요
표준명은 "외계인" 입니다...음~!
다 먹고
포항시 양덕동....
생선회를 먹고...또 생선회를 먹으면 맛의 감흥이 떨어지는데요
이럴땐 고기를 먹으면 고기가 더 맛있어 집니다
개업을 한거 같아서 찿아왔는데요
자리가 없네요...
그래서
저 처자만 구경하다 왔습니다......
끝
