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베스트 풀린기념으로 황금새우볶음밥!!!
게시물ID : bestofbest_442457짧은주소 복사하기
작성자 : feathers
추천 : 120
조회수 : 11424회
댓글수 : 20개
베오베 등록시간 : 2021/07/25 22:25:55
원본글 작성시간 : 2021/07/25 09:58:16
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오늘 자정쯤 베스트 잠금이 풀렸다고 하네요!
이날을 학수고대했습니다..ㅠㅠㅋㅋ

아침으로 간단하게 황금새우볶음밥 한번 만들어봤습니다.
레시피로 별건 없습니다.
후라이팬에 올리브유 두르고 대파와 손질한 새우를 먼저 볶얐습니다.
그 다음 다진양파와 계란, 밥을 함께 넣은 후, 밥알갱이마다 계란의 노란빛깔이 잘 입혀지도록 
센불에 아주 빠른 스피드로 골고루 섞으면서 후추와 소금으로 간잡은게 다입니다. ^^


새우는 노브랜드 새우를 산 김에 사용해봤습니다만.....
사고보니 중국산이었고요, 새우 똥이 그대로 있어서 매우 지저분하고 비린내도 역합니다.
그리고 크기가 굉장히 작습니다.
손질전에도 아주 작은 크기지만 불에 달궈지는 순간 크기가 더 오그라들면서 엄지손톱만해집니다.
일단 산거 버릴순없어서 깨끗하게 손질해서 먹긴하겠지만 두번 다시 구매할 의사는 없습니다.
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