제가 일하는곳에서 연꽃하고 연잎이들어와서 차를끓여 내드리라고 하시는데 인터넷 찾아보니 연잎차는 다 자르고 덖어서더라구요..
자르는거야 하면 되지만 덖는건 못할것 같아서...ㅠㅠㅠ
혹시생으로는 차 못 끓이나요? 그리고 그냥 물과함께 끓이면 되는지도..
연잎은 약간 살얼음이 낀상태에서 개별포장으로 왓는데 냉동보관을 해야하는걸까요..?아니면 냉장보관..?
이것도 우리는법좀 알려주셔요....ㅠㅠ 검색해봤을떄는 녹차를 부어서 우려내는거라고 봤는데 맞는방법인가요..?
끓이진않고 그냥 녹차를 부어서 몇분있다가 드리면 될까요?
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