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백주부님 만능간장으로 감자조림 했어요..(사진음슴)
게시물ID : cook_155739짧은주소 복사하기
작성자 : 나라냥
추천 : 1
조회수 : 4109회
댓글수 : 2개
등록시간 : 2015/06/18 15:08:36
사진이 음스므로 음슴체.
 
나능야 7년차 아짐징어.
 
평소에도 만능양념장(빨강거) 기가막히게 사용했기에. 만능간장이라고!! 소리치며 정육점 감.
 
참고로. 이 정육점 고기 정말 맛남. 소고기 돼지고기 뭘 먹어도 맛있는집. 삼촌 사랑해요~
 
고기양이 많은데 식구가 적어 종이컵 1컵분량의 돼지고기, 3컵의 간장, 분량의 설탕으로 끓임. (기억안나! 안난다고...ㅠㅠ)
 
간장은 (꽤나비싼!) 양조간장 701.아껴먹는건데..콸콸...ㅠㅠ
 
해놓고 이틀간 냉장고에서 숙성(을 가장한방치) 후, 감자조림 시도.
 
근데..
 
음..
 
음.......
 
만능간장은 다른레시피를 찾아보는것으로...
 
개인적으로 돼지고기 냄새(누린내)가 많이나서 실패. 끓일때 생강도 넣었는데! 흥치뿡.
 
그나저나. 남은건 어쩐댜................하아.
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