백주부님 레서피가 좋은게...
건강에 좋은 재료, 최상급의 재료 좋죠.
그런데 그런건 구하기도 힘들뿐더러 너무 비싸지 않습니까?

전 예전부터 음식에 대한 생각이 좋은 재료 비싼재료로 만든 음식이 맛없으면 되냐 그건 당연한거고 싸고 구하기 쉬운 재료로 맛있게 만들어야 진짜 음식 잘히는거지!

만화중에 맛의 달인 뭐 그런류의 만화도 보다 말았던게 최고의 식재료로 만든 음식만 나와서 잘살지 못하는 저는 썩 마음에 들지 않더군요.

아무튼... 유명 무명한 수많은 솊들의 음식 좋죠. 맛있을겁다. 매우 훌륭하죠. 하지만 그건 그들의 몫이라고 생각합니다.
 그런데 저는 백주부님같이 구하기 쉽고 저렴한 재료로 맛있게 만들줄 아는게 저 같은 서민이 배우면 좋을, 우리에겐 더 훌륭한 것이라고 생각해요.

백주부님도 자기는 세발자전거 솊님들은  사이클(?)이라는 표현을 하셨는데 너무 겸손하다고 생각되네요. 전 백주부님의 음식이 더 좋습니다.