제가  미국서 생활할때

 

아는지인이 거기서 결혼발표를 했어요 그래서 여럿이서 축하해준다고  밥먹으러 가자고 해서 간 식당이였는데

 

이탈리아 식당이였나?   여튼  주문한게  어떤요리였는가 하면

 

홍합+ 통마늘을 가로로 자르고  그위에 허브 + 올리브오일?(올리브인지 아닌지 잘기억이...)

 

넓은 사각형 금속 쟁반에 수북히 담아서 오븐에 구워서 나왔어요

 

완전 맛있어서 한국와서  맛볼수 있을까  하고 찾아봤는데

 

요리이름부터 모르니 찾기가 힘들더라구요.

 

 

혹시 아시는분 있으실까 해서 글올려 봅니다.