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깎은 배 갈변방지 및 보관법 문의드려요
게시물ID : cook_163510짧은주소 복사하기
작성자 : 눈팅만합니다
추천 : 0
조회수 : 8506회
댓글수 : 4개
등록시간 : 2015/09/25 16:10:00
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추석선물로 여기저기서 배 선물이 많이 들어왔는데.. 문제는 제가 배를 별로 안좋아해서요.....

 저번에 들어온 멜론은 수박처럼 몽창 깎고 정리해서 큰통에 넣어 냉장고 넣어뒀더니 남편이 홀랑홀랑 잘 먹더라구요. 

 그래서 질문 드립니다. 친정 시댁에도 나눠드리고 남은 배를 멜론처럼 몽창 깎아다 통에 보관하고 싶은데 갈변때매 결국 남편도 안먹고 버릴것 같아서 혹시 좋은 방법이 있으면 알려주세요. 

네이버 검색에선 깎은 배를 보관하는 법을 찾을 수 없어 문의드려요. 그냥 배 오래보관하는 법 밖엔 없네요 ㅠ 
출처 우리집 냉장고
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