안녕하세요
거제사는 34년된 남징어 입니다.
소고기가 먹고 싶어 마트에 들렀는데요.. 한우에 비해 호주산 소고기는 훨씬 저렴하더라고요. 그래서 한팩 샀습니다.
어디서 본건 있어가지고 밑간도 하고요.(그냥 후추랑 소금)
후라이팬에 식용유를 두르고(TV에보면 올리브오일 뭐 엑스트라버진 쓴다는데 없어서 그냥 식용유 두름.)
고기 투하
굽는데 기름이 엄청 튑니다. 후라이팬 주위로 기름 다튐.ㅜㅜ
어디서 들은건 있어서 2분있다가 뒤집었습니다. 뒷면도 2분정도 구음.
이제는 소스를 만들차례인데요.
마트에서 쉽게 살수 있는 과일 통조림 입니다.
또한 어디서 본건 있어서 고기육즙과 같이 졸졸 끓입니다. (통조림 국물이 새콤달콤해서 좋음.)
아까 마트에서 산 스테이크용 소스도 조금 붙고... 국물을 좀 날려버립니다.
마지막 이모든걸 합치면 이렇게 됩니다.
담을 접시가 없다는걸 깜빡함..ㅜㅜ
어디서 본건 있어서 초에 불도 붙이고 맥주와 함께.. 시식해 봅니다.
파인애플도 먹고...
고기도 먹고...
(한우에 비해 좀더 찔기긴 하지만 먹을만함.부위가 그런부위라서 그런가??? 모름ㅠㅠ)
한사람이 먹기에는 좀 많음.. 한참먹어도 양이 안줄어요..ㅋㅋ
이번엔 크게 썰어서 한입...ㅋㅋ 아 행복해.ㅋㅋ
스테이크 만들기 쉬워요. 오유분들 집에서 방긁지말고 한번 해보시는것도 좋을듯 하네요.
여자친구한테 만들어 주면 완전 좋아할것 같습니다.
좋은주말밤 되세요.. 그럼 20000
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