SBS플러스던가 케이블에서 하는 '셰프끼리' 보시는 분 계시려나?ㅎㅎ

거기서 소봉 셰프가 만드는 간장 비빔 국수 양념장이 맛나보여서 비스무리하게 따라해봤는데 맛나네요ㅎㅎ

의도한건 비빔국수 양념장이었는데... 레시피에 없는 배즙을 한팩 그냥 들이부었더니만 육수처럼 돼버려서 그냥 육수려니 하고 만들었습니다ㅋㅋ

일식 소바처럼 적셔먹으려고 저렇게 셋팅했다가 귀찮아서 그냥 말아먹음ㅋㅋ 근데 배즙이 나름 신의 한수! 긴가민가 하고 넣었는데 간장이랑 섞으니 묘하게 쯔유맛이 나는거 같고 시원하니 맛나네요ㅎㅎ

도라지+배즙이라 고기 요리 할때도 많이 넣었는데 이렇게 활용하는 방법도 있었네요ㅎㅎ 집에 배즙 있으신 분들은 도전해볼만 할듯 합니다ㅎ