칼로 껍질 벗기려고 샤샤샤
귀찮아서 포기하고 그냥 포실포실하게 삶았어요
뉴슈가 조금 넣고 소금넣고 삶으면
단짠의 조화.. 
식혀먹으면 더 맛있어요 
물기 안머금은 감자삶으실려면 감자 다 삶고 난뒤 물 코딱지만큼 
남았을때 약불에서 냄비로 감자 좀 굴려주면 됩니다 
수분 날라가게끔..