안녕하세요!! 오유 눈팅 3년넘게 하다가 비쥬얼요리대회 보고 참가하게따능 생각이 불현듯 든...

 

걸배이 입니다!!! 고민고민하다가 제가 좋아하는 우엉으로 만들어본 볶음밥!!!이제 요리시전합니다!!!

 

재료 : 유부(1500원),우엉한뿌리(1500원),깻잎(800원),버섯(800원),당근(590원),

         브로콜리(1500원),대파(집에 저장해둔것),양파(대파친구),굴소스 한스푼, 소금 아주조금 = 총사용금액 약 7000원

 

재료사진 투척!!

 

 

 

왼쪽윗줄부터!! 채썬 우엉과 유부,다지듯 썰어버린 양파와당근, 물을쫙빼서 꼬들꼬들한 버섯찡, 송송썰은 대퐈!! 굴소스와 소금.

 

이제 요리 시전하겠습니다!!!

 

 

달군 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고  채썬 우엉을 넣고 향이 우러나올때까지 달달 볶아주세요~달다라달달~~

 

 

 

우엉의 향이 우러나온다 싶을때 네모지게 썰어놓은 당근을 뙇!! 투척하고 진득하게 볶아주세요~

진득하게 볶아주셔야 당근이 몰캉몰캉 해진답니닼!

 

 

어느정도 당근이 무르다 싶을때 양파를 넉넉히 투척해줍니다!! 그리고 또 살짝 볶아주세요~

 

 

 

 자~~이제 중요해요~집중하셔요~ 양파가 물러지기전에 찬밥과 유부와 버섯을 넣고!!

 또 다시 달달달!~ 잘 섞어주셔야 밥에 기름코팅이 잘 되어 맛난 보끔밥이 될 수 있어요!!!

 

 

 

이제는 마지막 관문!! 송송대파들을 넣고 섞어주세요~~쉐이크쉐이크~~

 

 

 

우왕!!뒈봑!!!쩐댜!!! 완성품이 나왔네요!! 먹음직 스럽죠? 좀 많다 싶을텐데...

사실...2인분이에요....근데도 많다고요...?.....그럼..뭐...할말이..쿨럭..;;

 

 

 

쟈!! 완성샷입니다!!어떤가요? 좀 먹음직스럽나용? 밑에 아이들은 아래쪽에 설명!!!

 

 

 

이 볶음밥은 여러가지 음식들과 잘맞는데요!! 특히 짭짤한 김에 싸먹으면 맛있어요!!아시죠?^^

올리브는 서비스!!!(실은 그냥 있길래 넣어봤어요.....모라하지마세요....ㅠㅠ)

 

 

 

이번아이는 집에있던 깻잎이랑 명란젓이랑 놓아보았어용~ 나름 장식이라고 하긴했는데

어떨진 ㅋㅋ...판단해주셔요!! 깻잎과 싸먹어도 맛있을듯해요!!! 쌉싸름함과 고소함~으흥?!!

 

 

 

요건 근접촬영입니당!! 찬밥으로 하여 기름코팅이 잘되었쬬? 먹고싶쬬? 밥알 살아있눼!!~

 

 

 

인증샷을 까먹어서 마지막에 후다닥 올립니다! 1년묵은 묵은지는 추가 서비스!!! 새콤해요!! 

아이디는 경상도 사투리 ㅋㅋ거지..ㅋㅋ....ㅠㅠ

 

사진 용량 문제로 편집하고 이것저것 하다보니 만들어놓고 먹지를 못했네요..ㅠㅠ..배고팡..꼬로록..

이런 인터넷 대회란건 처음해봐서 좀 어줍긴 하지만 나름 재밌게 해볼려고 노력했습니다!!

 

추천은 오유인의 미덕이라 배웠습니다.

아시죠? ^-^!!

항상 고생하는 바보찡!! 아프지마시공 오유를 위해 항상 힘내주세요!!!

사진이나마 보시고 행복해 하셨으면 좋겠습니다!!

당신이 있어 조금이나마 웃을 수 있는 시간들을 주셔서 감사합니다^^!!

여러분 사랑해요~~♡

여기까지 걸배이 였습니다!!!