십수년 전 이화 여대 근처 좁은 골목길에
일본인 블로거가 개업한 도쿄식 라멘집이 있었다.
면 요리에 일가견이 있던 나도
일주일에 두번은 꼭 들르던 맛집이었다.
푸드 비디오를 만들기 시작하던 2015년
Jeichi's Kitchen 시즌 1때 그 맛을 재현 해 보았다.
완전히 똑같은 맛은 아니지만
그때의 추억을 살리기엔 충분한 맛이었다.
그리고 2년이 지난 오늘
다시 그때의 추억을 되살리고자 만들어 본다.
'도쿄 라멘'
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2년 전
이곳 요리 게시판에 게시 한 적 있는 메뉴네요 ㅎㅎ
그때 보다 좀 더 간결하고 감성적으로 만든 영상 입니다.
작년에 일어난 무단 도용 사건이라던가
이래저래 우여곡절도 있었지만
오유에 요리 영상 연재 한지도 벌써 2년이 다 되어 가네요.
앞으로도 잘 부탁 드립니다 : )
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