집에 있는 수미감자 한박스를 처리하려면 오늘부터 계속 감자요리만 먹어야 될 것 같네여..; ㅠㅠ 

아침에는 쪄먹었으니 점심에는 지져봤습ㄴ다 


재료: 감자4개 양파 반개 계란4개 파슬리가루 올리브유 소금 통후추 

1. 감자랑 양파 먼저 소금넣고 볶아줘요 
2. 감자가 익으면 그릇에 덜어놓고 잠시 식혀줘요
 3. 계란을 풀어 파슬리와 섞어줘요 
4. 조금 식은 감자를 계란물에 넣고 뒤섞어줘요 
5. 후라이팬에 부어서 평평하게 한 뒤 부쳐줘요 
6. 앞뒤로 꼼꼼히 계란을 익혀줘요  



사진은 댓글로갑니당