육수를 할때 그 육수에다가 면을 끓이면 되는거 아닌가요? 왜 면따로 육수 따로 해서 나중에 면에다 부어서 먹는거죠? 육수랑 면이랑 같이하면 아까운 육수가 쫄아 없어지는걸 방지하기 위해서 그런건가요?