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32세 남자의 요리[타키코미 고항]
게시물ID : cook_212835짧은주소 복사하기
작성자 : 울동네개똥이
추천 : 14
조회수 : 981회
댓글수 : 12개
등록시간 : 2017/10/19 19:30:57
어 뭐가 잘못되었는지 모르겠는데

게시물이 잘려 있는걸 이제서야 확인해서 다시 올려요..
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재료:쌀, 바지락(닭고기 대체가능), 다시마, 가츠오부시, 쯔유, 청주, 육수티백(없어도 무관), 버섯, 양파, 당근, 죽순 (재료는 취향껏 선택!!)
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먼저 다시마랑 육수티백넣고 우려주세요 육수티백 안넣어도 되는데 넣으니 향이 더 풍부해져요
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쌀 씻은물로 바지락 씻어주고 담궈서 잡내 제거해주세요
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재룐느 손질해주시고
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육수를 끓이다가 불을끄고 가츠오부시를 넣고 우려주세요
육수를 덜어서 쯔유, 청주를 섞어서 끓이다가
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바지락넣고 탱탱해질때까지 졸여주세요
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그리고 바지락 졸인 국물이랑 다시국물 넣고 나머지 재료 넣어서 잘 섞어주세요
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밑에 퉁퉁 쳐서 평평하게 해주고 다시마는 버리지말고 올려준뒤 청주 살짝 뿌리고 취사
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완성 이제 고루 섞어줍니다
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고루 섞어주는데 향기때문에 밥르가즘 오는줄..
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잘됐네요
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그릇에 담고
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버터랑 명란젓 올려준뒤 쪽파 뿌리면 끝 

.... 근데 게시물 중간이 왜 잘린건지 아직도 어이가 아리마셍..

근데 또 지워짐 ^^ 뭐가 문제인지 아시는분.... 다 지워지는것도 아니고 부분이 지워져요 ..

빡쳐서 다시 쓰다가 나가기 귀찮아짐....




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1. 방문수 150회 이상

2. 꼭 영화 보실것

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4. 결과는 내일 점심 12~2시 사이에 올릴게여
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