예열시킨 스텐 후라이팬에 기름 살짝 두르고 닭다리를 얹어서 궈줘요!

껍질 부분부터 바삭하게 익혀준 후에 밑 부분을 충분히 익혀 줍니다.

광파오븐에다 얹어서 윗부분의 껍질이 바삭하게 구워줍니다. 

기름이 쪽 빠져서 껍질이 바삭바삭하게 맛있게 궈졌습니다. 허브와 소금으로 간을 해서 그냥 먹어도 맛있어요. 

다 굽고 나서 광파오븐 밑의 기름받이를 보니까 기름이 아주 꽉 들어차더군요.. 

이전에 궈 먹었을 때는 그냥 후라이팬 채로 구운 후에 거기다가 스파게티까지 볶아 먹었으니.. 허허.. 그 기름을 다 먹었던 거군요.