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훈제오리 냄새잡기 질문드려요
게시물ID : cook_216457짧은주소 복사하기
작성자 : 등에용문신(가입:2016-02-26 방문:1645)
추천 : 1
조회수 : 2821회
댓글수 : 5개
등록시간 : 2018/01/13 00:10:44
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훈제오리가 좀 있어요. 처음에는 그냥 렌지에 데워서 동봉한 새우젓이랑 먹어봤는데 훈제 특유의 냄새때문에 너무 별로더라구요. 그다음에는 그래서 한번 5분정도 삶아서?(데쳐서) 물 버린다음에 불닭볶음면 먹을때 소스 넣을때 같이 비벼서 먹어봤는데 나름 괜찮더라구요(그래도 여전히 훈제 특유의 냄새는 남아있긴 했어요) 이거 냄새만 좀 빠지면 그냥도 족발먹듯이 먹을것 같은데 방법이 있을까요? 마늘이나 생강같은거랑 삶으면 좀 괜찮을까요? 몇백그램씩밀봉 포장되어있는 상태의 제품입니다. 꼭 훈제 닭가슴살 먹을때의 냄새보다 약간 더 강한 냄새가 나네요. 오유의 요리 고수분들께 방법좀 부탁드려봅니다
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