안녕하세요. 지니스입니다.
처음으로 인사드립니다.^^
제가 아이들을 위해 만들던 간식, 요리들을 공유해보고자 합니다.
서툴지만 재미있게 봐주시면 감사하겠습니다.^^
오늘 소개해드릴 요리는 그제 새벽에 만들어본 치즈폭포 모닝빵 떡갈비 햄버거에요~
집에 있는 모닝빵에 떡갈비와 계란, 양파를 섞어 패티를 만든 다음 치즈를 부어봤어요.
보통 이런걸 내.장.파.괴. 라고 한다던데...
만들고 보니 작아서, 제가 만든 햄버거는 내장이 파괴될 정도는 아닌 것 같아요.
먼저 버터를 프라이팬에 올리고 모닝빵을 구워요.
햄버거빵 같지만, 사실은 모닝빵이에요.
달고 부드러워서 일반적인 햄버거 빵보다 더 맛있던것 같아요.^^
다음은 냉동실에 있던 떡갈비를 잘게 썰어서~
양파와 계란 두개를 넣고 신나게 섞어 줍니다~
그리고 프라이팬에 부쳐주어요.
이제 마지막 과정!
버터에 구워진 모닝빵을 올려놓고~
떡갈비 계란부침을 올려 놓은 다음~
양상추와 토마토등을 취향에 따라 올린 후 모닝빵으로 덮은 다음, 나무 포크로 고정을 시켜주어요..
그리고 진짜 리얼 마지막 과정!
전자렌지에서 녹여낸 모자렐라 치즈를 과감하게 부어 줍니다!
이름하여 치즈폭포!
제가 유튜브 영상을 하나 올렸는데요, 아래 영상은 광고가 없어요.
부담없이 봐주시면 감사하겠습니다.^^
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