안녕하세요 자취해잘취해입니다

늦잠 자고 일어나서 계란죽 끼리먹어요

 

 

 

대충 냉장고에 있는 채소를 다져요

참기름 두르고 다진마늘과 채소를 볶아요

 

 

 

 

원래 죽의 정석은 불린 찹쌀 볶다가 물 넣는거죠

하지만 자취녀에게 찹쌀 따위는 있지 않아요

햇반 넣고 물 넣고 끓여요ㅋㅋㅋㅋ

찹쌀은 없지만 정성은 있는 죽입니다

약불에 오랫동안 저어가며 끓여요

 

 

 

 

죽 같은(?) 비쥬얼이 되면

새우젓 약간, 치킨스톡 약간 넣고 

계란을 풀어 넣어요

부족한 간은 소금으로~

 

 

 

 

 

대파 넣고~

 

 

 

 

 

김, 깨, 후추 넣고 완성~

부드럽고 따뜻한 계란죽!!

뭔가 힐링 음식 같아요

(하지만 어제 엄마밥이 그립다...ㅋㅋㅋ)

오늘도 맛있는거 먹는 하루 되세요~