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통조림햄을 우유에 넣어두면 잡내가 사라진다 해봤는데 냄새가 좀 남아요
게시물ID : cook_227492짧은주소 복사하기
작성자 : 할배궁디Lv3
추천 : 9
조회수 : 1145회
댓글수 : 13개
등록시간 : 2024/03/28 10:13:18

20240326_173759.jpg

 

랜지그릇에 스팸은 아니구요

로스팸인데요  팸짜들어가는건 돼지고기 100프로라서 잡내가 덜하다 해서

해봤는데요...

 

우유에 담그고 5분 있다가 꺼내서 구워먹으면

놀라울 정도로 고기잡내가 사라지고   짠맛도 낮춰준다 해서 해봤습니다.

 

전 한... 20분 담가뒀던거 같습니다; 너무 오래 담가 둔걸까요;;

반 갈라서 담궈놨다가

5분 마다 뒤집어 줬습니다.

 

 

 

20240326_191959.jpg

 

 

양배추랑 버섯 넣었는데요  버섯향이 강해서 고기잡내 가려주구요

후추도 넣었습니다. 후추향도 좋네요

 

한데...

그 사이를 뚫고

고기잡내가 훅 올라오네요

하지만!!!

 

예전에

한 10분 이상 푹 삶아서 기름기 쫙 빼고 구워먹은적 있는데요

그때보다는 고기잡내가 덜한거 같습니다.

그동안 제가 적응한건지도 모르겠습니다.

 

아디오스

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