안녕하세요 훈제연어를 싸랑하는 Mrs 그림입니다.
오늘은 훈제 연어로 15분 이내로 만들수 있는 요리를 올릴께요.
일단은 훈제연어 샐러드부터 만들어봤어요.
이건 대략 실패-ㅁ-;;;;
토마토랑 연어가 똑같은 빨강 계열이라 화려한 맛이 없네요;;;;;;;
다음엔 다른 과일로 바꿔봐야 겠어요.
그래도 토마토가 와삭하니 신선해서 입이 깨끗해진 느낌이였어요 ㅎㅎ
들어간 재료는 연어 + 모짜렐라 치즈 + 아보카도 + 토마토 입니다.
다음은 미니 연어 초밥이예요.
제가 여자인데도 불구하고 LOL를 너무 좋아해서 한손에 집어 먹을 수 있는걸 생각하다가 대충 한입 크기로 만들었답니다 ㅎ
밥은 요새 건강을 위해 현미밥으로 했더니 색깔이 저리 나왔네요;;;;;;
연어초밥 만들면서 초밥틀을 꼭 사야겠다란 생각을 했어요;;;밥량이 제각각이라 ;;;;
근데 맛은 있네요 ㅎㅎㅎㅎ 연어초밥은 밥을 적게해야 맛있답니다 ㅎㅎ
옆에 간장종지는 제가 좋아 하는 베스트 아이템 연못 간장종지예요 ㅎㅎㅎㅎ
지금은 진간장이라서 안이 잘 안못이는데 연한간장으로 하면 대나무 그림도 나오고 일본 풍 느낌이라 제가 아끼는 아이템이랍니다 ㅎ
다이소에서 2000주고 샀어요 ㅎ
다음은 연어 덥밥이예여 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
이게 진짜 맛있었어요 ㅎㅎㅎ
잘 보이진 않지만 자작자작한 국물에 비벼먹는 건데요.
위에 올라가있는 양파와 와사비가 한 몫 했습니다 ㅎㅎㅎ
말캉말캉한 연어 살에 양파가 와삭와삭 씹히고 와사비가 시큰하게 코를 자극하더라구요 ㅎㅎㅎ
이걸 주말 내내 다 만들어 먹으니 연어가 똑 떨어졌습니다 ㅎㅎㅎㅎ
당분간 연어는 좀 패스해야겠어요 ㅎㅎ