백미에 잡곡을 섞어서 밥을 하게되면 그 밥은 단순탄수화물이 아닌 복합탄수화물이 되는건가요? 예전에 어느 글에서 그런 내용의 댓글을 본적이 있는데 아무리 찾아봐도 못찾겠네요. 고수님들 알려주세요 ㅠ 한달전 큰병에 걸려 혈당피크를 피해야하는 식단으로 먹어야해서 현미밥만 먹고 있는데 너무 거칠어서 식사량이 늘지 않네요 백미가 섞인 잡곡밥이 먹고 싶어요 ㅠ