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월 수입 5천만원을 꿈꾸었던 나의 창업 후기(마무리)
게시물ID : economy_26755짧은주소 복사하기
작성자 : 반대단속반(가입:2006-04-10 방문:2425)
추천 : 23
조회수 : 5510회
댓글수 : 17개
등록시간 : 2018/02/15 18:39:19
1탄은 여기에

http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=296812&s_no=296812&kind=bestofbest_sort&page=1&o_table=economy

2탄은 여기에

http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=296965&s_no=296965&kind=bestofbest_sort&page=1&o_table=economy

3탄은 여기에

http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=297264&s_no=297264&kind=bestofbest_sort&page=1&o_table=economy

 4탄은 여기에

http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=298084&s_no=298084&kind=bestofbest_sort&page=1&o_table=economy

5탄은 여기에

http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=bestofbest&no=298509&s_no=298509&kind=bestofbest_sort&page=1&o_table=economy

6탄은 여기에..

http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=economy&no=22709&s_no=13054234&kind=member&page=1&member_kind=total&mn=46095

7탄은 여기에

http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=economy&no=24935&s_no=13811137&kind=member&page=1&member_kind=total&mn=46095

 

 

7탄을 올린 후에도 많이 바빴습니다.

작년 11월에는 본점 옆 가게를 인수해서 별관으로 꾸며 오픈했습니다.

이제 실질적인 매장은 총 4..

동시에 식사하실 수 있는 인원은 170명정도 되니 참 뿌듯합니다.

지난 12월이 매출로는 최고기록을 찍었는데 1억정도 되는군요.

2 3개월만에 제가 세웠던 목표를 달성한 것 같아 정말 행복합니다.

 

가만히 정리하면 저의 노력은 4가지 정도의 키워드로 압축할 수 있을 것 같습니다

1. 메뉴의 선택

 - 쉽게 흉내 낼 수 없는, 술꾼들의 요구를 이해하는

2. 최소한의 비용투자

 - 부담없는 비용 투자, 홍보는 몸으로 때우고, 한번 만 와보면 중독의 세계로

3. 차별화된 접객

 - 메모하고, 기억하고, 하늘처럼 모시기

4. 인생을 함께할 동지들과의 만남

 - 올바른 정신에 올바른 노력으로 인생 바꿔보기

 

 

이제 다음달이면 첫번째 졸업생이 배출됩니다

참으로 듬직한 친구였습니다.

 

이제 감히 또 다른 도전자를 모십니다.

 

제가 생각하는 조건은 이렇습니다..

나이가 많지 않으셨으면 합니다 - 몸과 정신의 순발력은 장사에서 매우 중요합니다.

음식점이나 술집 운영경험은 없으셨으면 합니다 - 새하얀 백지 위에 새롭게 그리는 그림이 선명합니다.

인생을 걸 생각이었으면 합니다 적어도 2년은 배워야 혼자 독립할 수 있는 충분한 능력과 용기가 만들어집니다. 생각보다 쉽지 않지만 생각보다 훨씬 많은 돈을 법니다.

 

20년 이상 함께 울고 웃었던 오유에서 탈퇴 당할 각오로 연락처 밝힙니다.

오히려 제가 오유에 해 줄 수 있는 가장 큰 선물이 아닐까 생각합니다

 

자기 소개서를 쓰셔서 보내주세요~

급여도 드리고 제가 가진 만큼 다 알려드립니다.

3명 정도의 도전자를 모집합니다!!

 

[email protected]

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