히히 챕터 7 다 읽고 연습문제 풀고 따로 있는 스터디 가이드만 풀면 되요
아 그리고 반찬할 거 없어서 웹 뒤지다가 겁나 유명한 뉴욕 모 순두부집
사이드 디쉬 레시피라는 거 보고 따라했거든요ㅋㅋㅋ
소금 조금만 더 넣으면 맛있을 듯ㅋㅋ
오이 절이라는 거 대충 절였더니 좀 싱겁지만 맛있네요.
재료가 오이, 물, 식초, 꿀, 소금, 레몬필, 마늘, 후추입니당
심플하게 15분 소금물에 재웠다가 스파이스 물에 재워서 12시간
냉장고에 뒀다가 꺼내먹으면 할리리야!!! 뉴요커의 맛이 나는 오이절임이 되어요ㅋㅋㅋ
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