첫번째는 salmon crudo(살몬 크루도)
두번째는 sashimi de salmon(사시미 데 살몬)

crudo는 날것이라는 뜻 즉 생연어이고
sashimi는 사시미깔로 썰어놓은 회를 뜻하죠..

연어회를 salmon crudo라고도 하는데 보통 회를 일식 회 스타일로 보니까 스페인어권 나라에서도 sashimi라고 쓴다네요

전 연어회 따로 먹는 것도 좋아하고 깍둑썰기로 비벼먹는 것도 좋아합니다.