요게 여러분들은 차가운 라면 좋아하세요?
제가 더울때마다 해먹는 냉라면 만드는 법을 소개합니당 ^ㅇ^ 재료도 라면 하나만 있으면 돼요!
라면을 준비합니다
(이때 국물로 쓸 물은 컵이나 대접에 담아서 냉동실에 넣어놓으세요! 얼음도 넣으면 좋지만 얼음이 없어서ㅠㅠ)
물을 끓입니당
면만 익힐거라서 물의 양은 중요하지 않아요
스프는 따로 그릇에 놓고
물이 끟으면 건더기스프와 면 투하
(면이 완전히 익었을때 꺼내는게 좋아요!! 덜 익히면 덜 익을 라면을 먹어야합니다... 뜨거운 국물이 아니라...)
참 그 전에 뜨거운물 몇숟가락 건져서 스프에 저렇게 타주세용
삶은 면은 찬물에 파바바박 씻어주고
방금 만들었던 액기스 투하
(그릇에 묻은건 면으로 싹싹 긁어서 넣으면 좋아요!)
그리고 냉동실에 넣어둔 찬물을 꺼내서....
그릇에 투척!
잘 섞어주면 냉라면 완성입니다
면이 엄청나게 꼬들꼬들해요
일반 라면이라면 꼬들꼬들해도 국물때문에 서서히 익는데 냉라면은 그런거 음슴...
여기서 진짜 난 엄청 차갑게 먹고싶다!! 하시는 분들은 요리하시기 1~2시간 전에 국물만 만들어서 냉동실에 넣어둔 후
요리할땐 면만 삶아서 넣어먹어두 맛있어요
음 맛은 갠적으로 호호호호에요 면도 꼬독꼬독하고 쫄깃하고 국물도 차가우니 술술 넘어가고 면을 한번 삶아서 넣은거라 기름기두 적구요
그리고 왜인지는 모르겠지만 매워요! 불닭볶음면도 잘먹을정도로 매운거 좋아하는데 진라면으로 했어도 차게 먹으면 더 맵더라구요
