더위에 맛이갔음 으로 음슴체
티비에서 오븐치킨 나오는데 간장에 절여서 굽길래
나는 다른게 해보고 싶었음
그래서 만들었음
일단 닭을 물에 한번 씻고 칼집을 내주고
우유, 바질, 월계수입에 넣고 잡내를 빼주면 향을 입힘
3가지맛을 할거니까 그릇도 3개
하나는 간장, 양파, 마늘, 후추를 넣고 버무림
다른 하나는 생크림, 크림치즈, 카레가루, 양파, 브로콜리, 양송이 넣고 버무림
나머지는 올리브오일, 소금, 후추, 오레가노, 다진마늘, 브로콜리, 통마늘 넣고 버무림
이렇게 있는걸
섞어줌
2시간 냉장숙성 시키고 20분 예열한 오븐팬에 포일 깔고 셋팅 야채는 안올림
하 색깔 진짜.. 더럽.. The love
1차로 25분 구워줬음
뒤집어서 소스 바르고 야채 올림
파프리카도 올려줌 그리고 25분 더 구웠음
완성
그리고 샐러드 방울양배추, 양상추, 파프리카, 블루베리, 레몬즙, 드레싱
부모님이랑 한상 저렇게 같이 구우면 맛 섞일까 궁금할텐데 전혀 안그랬음
그리고 .. 튀김가루 이런거 없으니 이거 진짜 신세계임 튀긴것보다 오븐이 더 좋아짐 //ㅅ//
