친형이 운동핑계로 닭가슴살 팩?을
사다놓고 1도먹지않아..
어떻게 처리할까하다가..
육개장 / 닭계장도 있듯이 

걍 계고추잡채 먹기로 결정

꽃빵은 처음인지라..

먼저 반죽후 숙성 30-40분
아직완성전이라 맛과 완성도를 몰라서
레시피는 안올릴게요!

반죽 발효과정에 냅두고 재료손질완성!하고
그냥 잉여처럼대기중.. 

아..반죽은 저온숙성아니라
실온 어두운곳여 두고 기다리는게 좋다네요!