오늘의유머 - 굴 허브버터 구이 改

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굴 허브버터 구이 改

게시물ID : humorbest_1524645짧은주소 복사하기
작성자 : WINDY★
추천 : 38
조회수 : 4202회
댓글수 : 8개
베스트 등록시간 : 2017/11/22 10:47:35
원본글 작성시간 : 2017/11/22 02:18:50

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요즘 굴이 제철입니다

고독한 미식가 1기 9화 편에서 나왔던 것을 응용 해봤습니다

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재료를 준비한다

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갑오징어의 뼈를 뽑아내고 야채를 준비한다

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~~보였다.~~

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재료를 한입크기로 손질한다

~~만물에는 이음새가 있지. 내게는 그것이보인다고~~

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파,마늘 기름으로 향을 입혀주고

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단단한 야채순으로 볶아준다

약간의 소금간을 추가

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모든 재료가 익었을즈음, 굴과 허브버터를 넣어 풍미를 더한다

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야채의 단맛

굴과 갑오징어의 바닷내음

허브버터의 풍미

레몬의 상큼함

이 모든것들이 합쳐져서

맛이 없을수가 없다.

재료의 익힘 속도를 조절하는것이 포인트.

제목 없음.jpg

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변변찮았습니다!

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아직은 굴이 비싸네요

크고 물좋은것을 구하려면 좀더 기다려야 될것같습니다

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