유튭이나 요리블로거는 진짜진짜 너무나 많은 양념을 써요
예전엔 참 맛났는데 지금은 재료본연의 맛만 살리고 간은 최소화
오이를 씨를 발라 소금에 살짝 절여요
십분 후 꼭 짜요
우리 할머니는 참기름에만 볶았는데
식용류와 참기름 반반 해서 볶다 마늘 넣어 볶아요
호박은 볶다 새우젓 마늘 넣어 볶아요
둘다 차게 먹어야 오잇??? 신세경입니다
오이 볶음은 외할머니가 어쩌다 해준 반찬에 오호 할머니 넘넘 맛있어요 이한마디에 한 학기내내 오이 볶음만 도시락으로 싸갔다...
할머니들껜 맛있다는 금기어
