전 강원도 사람이라 어렸을때는 소금 찍어서 먹었는데
고등학교때 경상도에 가서 참 많은 문화적 충격을 겪었지요..ㅋㅋ
순대를 장에 찍어먹다니!!ㅋㅋ

그래서 결론은 초장에 와사비 풀어서 찍어먹는게 제일 맛있음.ㅇㅇ