해군에서 함정으로 가는 부식은 다 이 과정을 거치나요?

몇 년 전 인터넷에서 '함정 부식 반가공 공장'인가 그런데서 조리병들이 양파 껍질 벗기거나(다 벗기는 건 아니고요) 해서 식재료를 나중에 손질하기 좋게 해서 보내더군요.

이거 다 하는 건지 아니면 부대 사정에 따라 조금씩 다른지 궁금하네요.